2020-09-0516:14
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯身邊越來越多的人在感慨“生意難做”。生意難做的原因是什么?中小經營者的生存空間越來越狹窄，新生的創業者突圍的機會越來越渺茫。在很多時候，你可能還來不及長大，一股大浪過來就消失了。
那么，哪些經銷商最容易被淘汰呢?我們今天就來總結總結。
①
十年前，等客上門;如今靠“搶”生存
有一個老凍品人過來辦公室喝茶，講到了十年前、二十年前的凍品行情。他說，
那時候做凍品生意，傻子進來都會賺錢，只要在批發市場弄一個鋪面，代理幾個廠家的產品，坐在檔口等客戶上門開單，一年的營業額都能做到少則數千萬多則過億，一年賺幾百上千萬不難;
很多生產商也一樣。工廠生產幾個產品，老板每年到批發市場跑一兩趟，找幾個經銷商，回家等訂單就行，這樣子能讓一個廠一年忙不完。甚至很多工廠老板根本不知道產品賣到哪里，怎么賣，怎么應用?那時候哪里需要營銷?管理?學習?趨勢?賺錢其實很簡單的。
△圖片來源：網絡
但是現在呢?以前那些都不適用了，我們距離過去輝煌的時代漸行漸遠。
以前是增量時代，人人都有機會;現在進入存量時代，沒那么多好機會了。你的每件貨的增長，都可能要搶競爭對手碗里的，更甚者要與高手過招搶飯碗。
②
大部分商家未來將無商可務?
整個冷凍食品行業及生鮮行業，也發生著顯著變化：一是行業寡頭正快速形成并增長。寡頭們快速增長的市場份額，除了少量來自增量市場外，更多是對市場存量的蠶食。說白了，就是蠶食中小企業的市場份額;二是近幾年，國內大多數投資機構開始涌入凍品行業、生鮮行業以及餐飲供應鏈產業，將會在中短期內對市場格局產生巨大改變。
A
巨頭圍城，中小商家生存空間受擠壓
以福州為例，作為一個二線城市，國內幾乎所有一二線toB、 toC平臺齊聚于此。
B2B領域，國內餐飲供應鏈B2B前幾名的平臺，美菜、美團快驢、凍品在線等早在福州布局多年，包括已經基本收工的餓了么有菜。
在生鮮到家賽道里，除了本地巨頭永輝超市，最近幾年超市樸樸也在強勢崛起，還有誼品生鮮、叮咚買菜、興盛優選、錢大媽、十薈團。
另外，總部位于深圳的寶能集團，也計劃在福州開出400多個前置倉，短期內覆蓋福州市區幾乎所有的優質社區和主要街道。可以預料，未來還有更多的跨行業大巨頭跨入食材及生鮮領域，他們攜百億資金和千軍萬馬而來。合圍絞殺之下，很多中小商家將無生存空間，無商可務。
B
龍頭生產企業加快全國生產基地布局
目前中國凍品生產商年銷售額過百億的較少，除了一些豬、雞、鴨等養殖及肉制品屠宰分割有多家過百億的除外，在半成品及深加工食品等過百億規模還是鳳毛麟角。但幾十億體量的企業擁有小幾十家，10億規模以下的生產企業仍占絕大多數。
早在前幾年，年銷售過10億規模的企業，就開始在全國范圍內布局生產基地。這些龍頭企業兼具品牌優勢、渠道優勢、團隊優勢以及產業優勢。
其實，它們真正可怕之處在于，市場份額已經遙遙領先了，每年還在快速增長。這些增長的空間，除了源自增量市場，更多是蠶食了很多中小廠家的份額。
△圖片來源：網絡
最近跟多個幾千萬規模的生產商老板聊天，他們感嘆最深的是：不投入市場份額不斷萎縮，想投入預算又有限，而且投入與產出經常不成正比，就好像不投入等死，投入找死。言語中充滿了幾許悲壯。
當轉型突破不了的時候，突然發現做了幾十年的生意好像做不下去了。所以每年關停并轉的中小生產商越來越多，這個群體也將面臨無商可務。
③
哪幾類經銷商最先被淘汰?
每隔幾年就會迎來一個時代的拐點。強者會踩對節拍、提前卡位，所以拐點到來后越跑越快。而那些還處在迷茫中、還在找方向的人，只能感嘆“我太難了!”
那么，哪幾種企業已經走在年年下滑、面臨淘汰的邊緣?
1
缺乏創新意識的
1、還在吃老本的，老本如果不能增長，有一天也會吃空的;
2、還在總提“想當初”，應知“好漢不提當年勇”;
3、二十年不變，只會那三板斧的，關鍵還不能成精，成精也行。
2
幾十年還長不大的
1、有了足夠的發展時間，還是在行業最好的時代，都沒有發展壯大的，往后只能更難;
2、未來每個細分領域都會誕生幾個超級巨無霸，他們會攫取絕大多數的市場份額，各方優質的資源也會優先向頭部企業靠攏;
3、不做第一就做唯一，這是市場競爭的不二法則。如果在一個區域、一個細分領域做不到第一，那就縮小范圍，縮小到有能力成為第一為止。越遙遙領先的第一，越有價值。
3
思維、思想嚴重落后的
1、思想觀念傳統，還停留在“想當初”的時代;
2、思維方式落后，只擅長在狹小領域打小九九。
4
還停留在坐商思維的
1、你可能不會相信：現在凍品圈還有60%以上的商家，停留在坐商時代。盡管大家每年每天都在感嘆行情不好，增長不了，困難不少，但就是不去改變;
2、坐商往前走幾步為什么難?難在“畏難情緒”，走出去需要增加投入，害怕失敗;需要組建團隊，害怕失控;需要承擔風險，害怕未知。
5
沒有學習能力的
1、首先是不愛學習，大多數時間都守在廠里、店里，一年也難得出去交流學習幾次;
2、其次是比較保守，不太喜歡跟人分享，害怕旁人聽到了自己的分享會學到自己的絕招，孰不知分享是最好的學習方式，只有通過不斷分享，知識流才會流動起來。每次分享，其實對于自己都是一次再學習的機會;
3、找不到有效的學習途徑和方式，不知道去哪里、跟誰學習。這個解決起來并不難，要樂于、勤于走出來，多認識一些各個領域各個區域的優秀人才，慢慢讓自己變得更加優秀。
6
還在單打獨斗的
1、單打獨斗，能力再強，精力也是有限的。沒有好的機制，沒有好的發展前景，好的人才進不來，進來了也留不下，留不久;
2、沒有戰略合作伙伴，任何一家企業的資源和能力都是有限的，有好的戰略合作伙伴，特別是資源與業務高度互補的戰略合作伙伴，會助推你更快地發展。沒有這樣的伙伴，你就只能單干了。
7
不專注主營業務的
1、特別是小有成就開始到處做項目的，精力一旦分散，主營精力必定發展減緩;
2、只有極致專注，才可能做到極致專業，也才有機會做出優勢。
8
沒有做出核心優勢的
1、沒有核心優勢的企業，在市場上是很吃力的;
2、商業模式、品牌、渠道、產能設備、團隊、創新、開發等等，如果你在多個方面都能做得很牛，說明不但有核心競爭力，還有多道護城河;
3、現在有一個趨勢就是，每個企業將自己的強項做到更強。然后跟其他有能力的企業深度合作，雙方都能得到更進一步的發展。
9
團隊缺乏核心能力的
有沒有特別能戰斗的?有沒有好的人才梯隊建設?有沒有能文能武能說能干之能人?一個團隊，一定要有核心的競爭能力，否則只能算是團伙，稱不上團隊。
10
對新生事物完全無感的
1、每次新生事物的出現，都可能是一次商機的轉折，對新事物無感，可能會讓你錯失很多機會;
2、新生事物是社會高速發展的必然規律，你不去捕捉，只能加速自己的OUT。
11
不擅長對外鏈接資源的
1、現在是資源快速高效融合的時代，對產業上下游的優質資源快速鏈接與融合，決定你的公司身后并肩站著的是誰，強大的盟友有助于同登高峰;
2、互聯網界兩位超級大佬兩個“馬爸爸”，近幾年開啟了瘋狂的買買買模式，投資、并購各個細分領域的龍頭企業，本質就是做頭部資源的整合與鏈接，以此構建龐大的生態鏈。
12
到現在還無動于衷的
處于落后邊緣還無動于衷的，可以跟他說拜拜了。
文章來源：大串想(部分圖片來源網絡，如有侵權請告知)
互動問答
Q：我在安徽某縣城主做凍品配送，產品包括餃子、湯圓、涮鍋、油炸、燒烤、雞副、酒店創新菜，目前店里有兩個人。我公司剛起步，規模比較小，對于一些具體的運營細節也不在行。現在想增加一個員工來送貨，工資應該怎么算呢?
在這里想問問大家，經銷商如何雇人送貨?工資體系有沒有一套可參考的方案?
安徽某縣城經銷商李先生
對于李先生的問題，你有哪些經驗或想法可分享?快來評論區替他出出主意吧!
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